João Luna, sócio do restaurante Casa de Moá em Feira de Santana – BA, é uma daquelas pessoas inquietas, que não tem medo de enfrentar desafios e mudar de rumo na carreira profissional. Mas após morar um tempo fora do Brasil ele, que até então atuava no setor de tecnologia, retornou ao país. Então decidiu que era hora de buscar novos caminhos de atuação profissional, principalmente um que o fornecesse mais autonomia.
Foi então que quando surgiu a oportunidade de atuar no setor culinário, ele se tornou sócio de um pequeno restaurante em Salvador. No início de 2016, juntamente com o sócio, optou por abrir uma franquia de uma conhecida marca na cidade em que mora atualmente.
Contudo, nesse meio tempo, os sócios se depararam com diversos problemas. E perceberam que, na verdade, era hora de investirem em algo que tivesse mais a identidade e gosto deles, por exemplo. E assim, em 2018 ocorreu a mudança para a marca atual do restaurante de João, o Casa de Moá. Que tem o foco na culinária contemporânea, mas que certamente também valoriza a comida regional.